朝晩がかなり寒くなってきました！ これからの時期は、やっぱり『おでん』ですよね！！ おでんの人気者と言えば、必ず名前が挙がります！『たまご』です！ 美味しいですよね～！！ ご自宅で作るときに、ゆでたまごの殻を剥くのに苦労…
おでんはやっぱり『ゆでたまご』！美味しく作る３つのポイント！
2015
実はアノ有名人も、たまご好き！？
この前、嬉しい情報を教えてもらいました！ なんとあの、Ｂ’ｚの稲葉さんがたまごかけごはん好きだった！ 残念ながら、今は食べすぎて今は卵を控えているとか。。。 食べ過ぎって、どれだけ食べていたのだろう！？ 稲葉さんに卵をま…
鶏づくし！！イベント！？
鶏づくしって聞いたら何を想像されますか？？ 私は鶏肉のコース料理かと思いました。 実は『鶏づくし』というイベントが文京区教育センターで現在開催中です！ たまご売りの私としては、やっぱい行かねば！ということで言って来ました…
『いいたまごの日』たまごフェスティバル！
昨日、１１月５日は『いいたまごの日』でした！ みなさん、オムライスを食べましたか！？ 私はＭＥＣ食中なので、たまごを６個使って贅沢オムレツを食べました！ ６個も使うとオムライス並みのボリュームです！大満足！！  …
オムライスをさらに美味しく！ふわとろにする３つのポイント！！
明日、１１月５日は『いいたまごの日』です！ 今年は、皆さんにオムライスを食べてもらおうと卵業界でキャンペーン中です！ そこで今日はオムライスを美味しく作るポイントをご紹介します！ ご存知の方は、オムライス好…
いいたまごの日まで、あと３日！！
１１月５日は『１１０５』で、いいたまごの日です！ （０を「たま」と読んでください。ちょっとゴーインですが。。。） みなさんご存知でしたか？？ ５年前の２０１０年に登録されました！ 『いいたまごの日』は今年で６度目になりま…
今日は『たまごかけごはんの日』！！
１０月３０日の今日は『たまごかけごはんの日』です！ 早速、朝から食べちゃいましょう！ 私、今朝のご飯は絶対に『たまごかけごはん』と決めていました！ 最近、糖質は摂らないようにしているのですが、今日は特別です！記念日ですか…
スーパーで売ってる一般的なたまごを温めたら、ヒヨコは産まれるのか？？
たまにお客様からこんなご質問を頂きます！ 産まれる？産まれない？？ みなさんは、どう思われますか？ 答えは、『産まれない』です。 スーパーで一般的なたまごは、オスはたまごを産まないので 基本的にメスのニワト…
赤いたまごに白いたまご！栄養価が高いのはどっち！？
みなさんはどっちだと思いますか！？ 答えは『変わらない』です！ 同じエサと環境で育てているニワトリが産むならば栄養価は変わらないのです。 卵の栄養価については、ヒヨコになる為に必要な栄養が含まれていて 成分…
たまごの美味しさを長持ちさせる保管方法３つのポイント！！
みなさんは、たまごを買ってきてどんな風に保管していますか？？ ご存じのことばかりかもしれませんが、まとめてみました。 ポイントは３つです！ １、冷蔵庫の奥の方で保管する ２、パックに入ったままの状態で保管す…
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