2016.08.31 卵について blog-admin たまごを加熱するとナゼ固まるのか!? 暑い日には、やっぱり冷たい物が食べたいですね! 高級かき氷、1度は食べてみたいです! ところで、氷は熱いと溶けます。 プラスチックや鉄、チーズなんかも高温にすれば溶けます。 ところが、たまごは加熱すると固まります! コレ… 続きを読む
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