11月 2015

たまごを割ったことがあるなら、必ず見たことがあります。 気持ち悪いと取り除く方もいるアレです。 これは『カラザ』をいうものです！ たまごには必ずあります！   カラザは卵黄を卵の中心に固定させ、外からの衝撃から…

たまご型なんて言われるあの形！ なんで、ああいう形なのかご存知ですか？？ 実は、遠くに転がっていかない為なんです！ たまごは一方は鈍角、もう一方は鋭角という独特の楕円形です。 このカタチであれば、まん丸の形よりも転がりづ…

昨日、フジテレビのバイキングというお昼の番組で たまごの魅力が紹介されたみたいです！見たかった！ こういったことで、コレステロールの誤解が解けていくと嬉しいです！！   みなさんは１週間に何個のたまごを食べてい…

和食の日！ご存知でしたか！？ 私は恥ずかしながら、まったく知りませんでした。 いい（１１）にほん（２）しょく（４）で個の日に制定されたようです。 いいたまごの日（１１０５）並みにちょっとゴーインですかね。   …

普段、たまごを買うときって何を基準に選んでいますか？？ 値段？殻の色？人それぞれ違うと思います。 たまごの大きさで選んでいる方は、多くないと思います。   たまごの大きさは、簡単にいうと ニワトリちゃんの体の大…

みなさん、どう感じていらっしゃいますか？ やっぱり高いと思いますか？？   最近、テレビなどで『卵が高い』と報道されているのを見ました。 季節的にも、たまごの需要が増えてくる時期なので 実際に鶏卵相場も高い価格…

日本で飼育されている、たまごを産むニワトリちゃん達は 約１億３千万羽です！ 多いでしょうか？少ないでしょうか？ みなさんは、どう感じましたか？？ 私は、この数字を初めて聞いた時には 日本人の人口より多いのかと驚きました！…

朝晩がかなり寒くなってきました！ これからの時期は、やっぱり『おでん』ですよね！！ おでんの人気者と言えば、必ず名前が挙がります！『たまご』です！ 美味しいですよね～！！ ご自宅で作るときに、ゆでたまごの殻を剥くのに苦労…

鶏づくしって聞いたら何を想像されますか？？ 私は鶏肉のコース料理かと思いました。 実は『鶏づくし』というイベントが文京区教育センターで現在開催中です！ たまご売りの私としては、やっぱい行かねば！ということで言って来ました…