今日２月５日は２（ふた）５（ご）でふたごの日です！ 先日、友人の双子の赤ちゃんの話になり、 双子は１人より２倍大変なの？？って聞いたところ 双子は４倍以上に大変だとのこと。 交互に泣いたりと、かなり大変だそうです。 たま…
2016
今日は節分！節分はたまごが売れる！？
本日２月３日は節分です！ 節分には豆まきですよね！ ご存知の通り、豆を鬼にぶつけて邪気をはらい、健康をお祈りする日です。 豆まきは平安時代からやっている風習みたいです。 最近は豆まきして、恵方巻きを食べる習慣が関東でも定…
たまごの殻はホネだった！？その理由とは？？
たまごの殻はカルシウムで出来ています！ そんなの知ってるよ！ってツッコミが来そうですが、 たまごの殻ってホネだった！と言うとどうでしょうか？ たまごの殻（卵殻）の９割以上が炭酸カルシウムです！ 鶏は体内でカルシウムを石灰…
マラソンに『たまご』！その２つの理由！！
東京マラソンまで、１カ月を切りました！ 去年の大会は参加出来たのですが、今年は応募したのに 見事に外れました。。。出たかったです。 やっぱり、出場することが決まっていないと なかなか練習もしなくなってしまい、 正月太りが…
日本のたまご、消費に関するの特徴２つ！
毎日、新鮮なたまごが食べられるのは幸せなことです！ 日本はたまごの消費で２つの特徴があると思います！ その１つは『１人当たりの卵の消費量が多い』ことです。 ２０１４年の統計では、 １位メキシコ（３４７個）２位マレーシア（…
たまごの賞味期限！生で食べられるのはいつまで！？
先日の話です。 とても良い刺激を受けた交流会でのグサっときた一言！ 『たまごは賞味期限に近くなると、腐るんじゃないの？』 やっぱり、こういうイメージを多くの方がまだ持っているのだと痛感しました。 その方は全く悪意なく、ほ…
１月２２日！今日はカレーライスの日！！
今日は『カレーライスの日』です！ １９８２年の１月２２日に全国学校栄養士協議会というものが １月２２日の給食のメニューをカレーにすると決めて、 全国の小中学校の給食で一斉にカレーライスが出されたらしいです。 …
たまごの黄身の色、なんで黄色？？その理由とは！？
たまごには黄身（卵黄）と白身（卵白）があります。 昔から黄色かったから、黄身って名前になったんですかね？？ 知っている方いたら教えてください！！ 最近はオレンジ色に近い黄身のたまごも良く見かけるようになりま…
乾燥に負けない！！美肌に『たまご』その理由とは！？
毎日寒いです！ 外は冷たい風がビュービュー！室内では暖房がビュービュー！？ 乾燥しやすいこの季節！ ノドを守る、風邪の予防も大事ですが、お肌のお手入れも大事です！ お肌のケア、何かされていますか？？ 美肌を…
たまごの味は複雑！？
たまごの味ってどう伝えればよいでしょうか？？ コクがあって濃厚！昔ながらの味！など色々な表現があると思います。 先日、『味覚センサー』という機器で赤玉と白玉の味の違いがあることをお伝えしました。 実は、同じたまごで加熱方…
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