食事摂取基準ってご存じですか？？ この基準は、日本人が健康を維持・増進する為に 摂取すべき栄養素やエネルギーの基準量のことです。 厚生労働省が５年ごとに発表します。 この摂取基準の２０１０年版では、コレステロールの摂取基…
食事摂取基準とコレステロール！
CATEGORY たまご とコレステロール
たまごとコレステロール！
６月は食育月間です！ 今日はたまごに含まれるコレステロールについて 皆さんに知ってもらいたい、広めてもらいたいことを書きます。 コレステロールは、身体にとって必要なものです！！ 善玉（ＨＤＬ）と悪玉（ＬＤＬ）のコレステロ…
６月は食育月間って知ってましたか！？
毎年６月は食育月間らしいです。 たまご（食品）を扱う仕事をしてますが、 恥ずかしながら知りませんでした。 食育とは、食に関する知識を深め、意識を高める、 心身の健康を増進する食生活を実践することが出来るようにすることのよ…
紫外線注意！日焼けには『たまご』！！
もうすぐゴールデンウィークですね！ 待ちに待った！という方もたくさんいると思います！！ 日ごろのストレスを発散するには、とってもイイ機会ですよね！ ここ最近は一気に気温が上がり、 昨日なんかは暑過ぎて、もう夏が来た！って…
たまごを食べて、イイ身体に！！
まだ寒い日もありますが、だんだんと暖かい日が増えてきました！ 少しづつ薄着になっていく、これからの季節。 Ｔシャツから見える腕を太くしたい！ 今年こそは、腹筋を割ってやる！なんて方も増えてくる季節です。 少しでも近づきた…
たまごを一番買っている都市はどこだと思いますか！？
１位は島根県の松江市です！ 以下は富山市・山口市・堺市・鳥取市と続きます。 これは総務省がまとめた平成２７年の家計調査の結果です。 西日本が上位を占めています！ 鶏肉・牛肉も西日本が強いです！ 豚肉は東日本が１０位までを…
脳とコレステロール！受験勉強にはたまごを食べよう！？
人間の脳って何で出来てると思いますか？？ 実は乾燥重量の半分以上が脂質らしいです！ 知らなかったのでビックリしました！！ 脳の構成成分は、脂質約６０％、タンパク質約４０％らしいです。 そして、脂質の内訳はなんとコレステロ…
コレステロールとたまご！
昨日、フジテレビのバイキングというお昼の番組で たまごの魅力が紹介されたみたいです！見たかった！ こういったことで、コレステロールの誤解が解けていくと嬉しいです！！ みなさんは１週間に何個のたまごを食べてい…
２つのコレステロール 善玉と悪玉！？
コレステロールというと何かと悪者にされがちですが、 実は身体にはとっても大切なものです！！ 善玉（ＨＤＬ）と悪玉（ＬＤＬ）って覚えている方がたくさんいます。 実は、ＨＤＬは高比重リポタンパク質 ＬＤＬは低比…
コレステロールを味方に！！
コレステロールがヒトには必要だった！ 体の中で作っていた！！ コレステロールは体を構成する細胞、約６０兆個の細胞膜やホルモン・脳神経細胞の材料になります！ 食事で足りない分は、肝臓で作られています！ ところ…
最近のコメント