2017.07.24 たまごのパワー！

卵白は何で出来ている！？

卵白は『濃厚卵白・内水様卵白・外水様卵白・カラザ』の４つからなり、 約９０％が水分で、残りはタンパク質で出来ています。 その割合は、濃厚卵白５０～６０％、外水様卵白２５％、 内水様卵白とカラザで...

2017.07.21 たまご　と　ダイエット

タンパク質不足を見分ける２つの方法！

日本人は、タンパク質の摂取量が足りてないらしいです！ コレを見てくれている皆さんは、たくさんたまごを食べているハズなので タンパク質をたくさん取っていると思いますが＾＾ ところで、タンパク質...

2017.07.19 たまご　と　ダイエット

日焼けと干物？その関係は？？

もう真夏ですね！とにかく暑い日ばかりです！ とっても疲れちゃいますね。 これからは、さらに太陽が元気モリモリ！ 紫外線のパワー全開です！ 急な日焼けには要注意ですね！！ 日焼...

2017.07.14 卵について

なんでニワトリは飛べないのか！？

ニワトリの先祖は、東南アジアにいた赤色野鶏（セキショクヤケイ）と言われています。 赤色野鶏のたまごや肉を食べたら美味しかったので、 定期的に食べられるように捕まえて、飼い始めたそうです。 ...

2017.07.12 たまごのパワー！

ゆでたまごの味付けにお酢がオススメ！

みなさんは、ゆでたまごをどう食べるのがお好きでしょうか？ シンプルに塩！マヨネーズをたっぷりと！ 味付け玉子にしても美味しいですよね！ 味付け玉子なら醤油味が１番ポピュラーかと思います！...

2017.07.10 卵について

ニワトリの鳴き声は？？

あっという間に下半期に入ってしまい、 酉年もあと半年ですね！ 夜明けとともに鳴くニワトリが干支の酉年は、 昔から縁起の良い年になると言われています。 ニワトリの鳴き声と言えば『コケ...

2017.07.07 たまごのパワー！

たまごを１番食べる県はドコ！？

日本人は１年に約３３０個のたまごを食べています！ といっても、ケーキやパン・プリンにマヨネーズなどの 加工品に使われているものも含めてです。 多いでしょうか？少ないでしょうか？？ ...

2017.07.03 たまご　と　トレーニング

たまごで免疫力アップ！

７月に入りました！ ここにきてグッと気温が上がってきましたね！ 雨が降る日は、蒸し暑く 晴れた日は、さらに暑いですよね！ こういう時期も、体調を崩しやすい時期だと思います。 早く梅雨明けにな...

2017.06.30 たまごのパワー！

オムレツの語源とは！？

６月もあっという間に、終わってしまいます。 年をとったからなのか？充実しているからなのか？？ 今月はオムレツ月間ですので、 最後はオムレツをテーマに締めさせてもらおうと思います。 ...

2017.06.28 たまごのパワー！

今日はニワトリの日！！

鶏卵・鶏肉の消費拡大が目的で『に（２）わ（８）とり』の語呂合わせから、 日本養鶏協会などが１９７８年の６月に制定されました。 人間とニワトリの関わりはすでに５０００年以上にもなるそうです。 ...