お財布の味方！　玉子料理！！

ゴールデンウィークの時期は出費がかさむ。。。

出来れば、食費を抑えたいですよね！

そんな時は、玉子料理です！

たまご　はスーパーで買える食材では比較的安い方です。

たまご　を積極的に使って、食費を抑えるのはいかがでしょうか？

今回はツナ缶と長ネギがパートナーです！

ツナと長ネギのたまご焼き

・材料(４人分)

たまご４個、ツナ缶(水煮)小１缶90ｇ、長ねぎ1本、A (水大さじ4、スープの素少々、みりん大さじ１、薄口しょうゆ大さじ1/2)、片栗粉大さじ１と1/2、水大さじ１と1/2、サラダ油小さじ1/2

・つくり方

①たまごをときほぐし、合わせたＡとツナの水煮缶、1cm幅に切ったねぎ、水で溶いた片栗粉を順に合わせて混ぜる。

②フライパンにサラダ油を熱し、①を流し入れて軽くかき混ぜ、ふたをして弱火で焼く。火が通ったらひっくり返し、ふたをとって裏面を軽く焼く。

③8等分して器に盛る。

ネギのザクザクした食感とツナが美味しい、簡単料理です！

ぜひ一度、お試しあれ！！