たまにお客様から
『この たまご には抗生物質は使ってないわよね?』 とご質問を頂きます。
みなさんはどのように思っているでしょうか?
やっぱり使っているイメージが強いでしょうか?
国内のスーパーなどで買える たまご に抗生物質は残っていません!
法律で 卵を産むニワトリには使用を禁止されているからです。
飼料安全法 ・ 薬事法 ・ 食品安全法で細かく定められています。
仮に抗生物質使用した場合には、一定の期間は食用として出荷することが禁止されています。
ですので、安心してたくさん召し上がっていただければ嬉しいです!
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