男女の見分け方！？ヒヨコ編

最近は綺麗な男性！？も増えてきており
テレビを見ていて教えてもらうまでは、
その方を女性だと思っていたことがありました。
明らかにヒゲが濃いとか分かりやすい特徴があると判断しやすいのですが。

ところで、ヒヨコのオス・メスはどのように
判断しているかご存知ですか？

ヒヨコが孵化場で生まれた直後に
初生雛鑑別師によって、オスかメスかの判断が行われています。
たまごは、メスしか産まないのでオス・メスの鑑別作業は採っても大事です！

鑑別方法は、肛門鑑別法・翼羽鑑別法・カラー鑑別法などがあります。

ちなみに日本人の鑑別師は、鑑別率９９％以上の正確さらしく、
世界的に高く評価してもらっていて海外からも引っ張りだこらしいです。
誇らしいですね！！
ベテランの鑑別師さんになると、５分で約１００羽を鑑別できるそうです！

今日もこうして、たまごが食べられるのは鑑別師さんのおかげです！
ありがとうございます！！

良質なたまごが、身体を作る！！