月曜日, 8月 10, 2015

2015.08.10 美味しいもの

５つ味覚のその先が！？　　第６の味覚　脂味！？

味覚といえば、甘味・酸味・塩味・苦味・旨味　と５つだと考えられてきました。   ところが、　米パデュー大学の研究者が５つの味覚に続く第6の味覚として、 脂味(脂肪味)のあることを実験で確認したと発表したそうです…

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