12月 2015

見たことありますか？茶色・赤っぽいつぶつぶ。 なんだか気持ち悪いと感じたかもしれません。 実はこれ、『ミートスポット』という名前があります！ ミートスポットは、卵黄膜の破片や卵管の組織片に 卵の殻の色素　「プロトポルフィ…

人間の脳って何で出来てると思いますか？？ 実は乾燥重量の半分以上が脂質らしいです！ 知らなかったのでビックリしました！！ 脳の構成成分は、脂質約６０％、タンパク質約４０％らしいです。 そして、脂質の内訳はなんとコレステロ…

いよいよ１２月になりました！ 今月はたまごが大活躍します！ おでんにすき焼き、クリスマスケーキに伊達巻き！！ たくさん食べてもらえる季節です！！ ありがたいです！感謝！！   ところで先日、某すき焼き屋さんから…