東京鶏卵ブログ

半世紀以上、卵の流通に携わってきた東京鶏卵が鶏卵に関する情報を発信します。

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2016.11.18 たまご と ダイエット

おでんといえば!?ベスト3は??

寒い日が多くなってきました! これからの時期は、やっぱり『おでん』ですよね!! おでんの人気者と言えば、必ず上位にランクインの『たまご』です! 美味しいですよね~!! おでんの好き...

2016.11.16 卵について

お鍋の季節ですね!

冬の食卓の定番、鍋料理! 色んな種類の美味しい鍋料理がありますが、 ご家庭ではなかなか登場する機会が無い あんこう鍋やイノシシ肉を使ったぼたん鍋! こういった鍋料理は専門店で食べるのが一番です...

2016.11.14 たまごのパワー!

たまごは産みたてが1番美味しい!?

食材は採れたてが1番!って思っている方も多いと思いますが、 最近は熟成肉など時間を経ることで、美味しさが増す食材も多くあります! 熟成肉のステーキを食べた時の旨味と香りは何とも言えませんでした...

2016.11.11 たまごのパワー!

朝食には玉子料理!その2つの理由とは!?

おはようございます! みなさん、今朝は朝食を食べましたか!? 私は、たいてい朝食は目玉焼きです! 朝ご飯には、玉子料理がおススメです!! その理由は、2つです。 1つは、タンパク...

2016.11.09 たまごのパワー!

髪の毛にはたまご!大事な栄養の2つとは!?

今回はたまごに含まれる栄養のお話です! 実は、たまごには髪の毛を作るのに不可欠な2つの栄養成分含まれています! それは、シスチンとメチオニンです! この2つは、含硫アミノ酸と呼ばれて...

2016.11.07 卵について

今日は鍋の日!!

朝晩の冷えは大分、冬らしくなってきましたね! 今日、11月7日は立冬です。 立冬(りっとう)は二十四節気のひとつで、 毎年11月7日ごろです。 また、この日から小雪までの期間も立冬というら...

2016.11.04 たまごのパワー!

日曜日は、いいたまごの日イベント!

明日、11月5日は 1105で『いいたまごの日』です! ちなみに、明日は縁結びの日でもあります! 島根県の神話の国・縁結び観光協会が制定したもので、 旧暦10月(新暦11月ごろ)...

2016.11.02 たまごのパワー!

肝臓とたまご!

早いもので、今年もあと2ケ月を切りましたね! 早めの忘年会を先日やってきました! これからの時期はお酒を飲む機会も増えるでしょうから 肝臓をいたわってあげてましょう! なかなか飲むのはやめ...

2016.10.31 卵について

今日はハロウィン!!

年を追うごとにハロウィン人気が盛り上がっていますね。 盛り上がってるのか?盛り上げようと躍起になっているのか?? ビミョーなところもありますが。。。 今日はハロウィン当日なので渋谷は...

2016.10.28 たまごのパワー!

日曜日は『たまごかけごはんの日』!!

今週の日曜日、10月30日は『たまごかけごはんの日』です! 知っている方は、かなりのたまご好き!! 知らない方が大半で、なかなか認知度が上がってこないのが残念です。 たまごかけごはん...

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