2016.09.05 卵について

玉子焼きを美味しく作る２つのポイント！！

みなさん玉子焼きは好きですか！？ 食べるのは好きでも、作るのは 目玉焼きなんかに比べると難しいですよね。 焦げすぎてフライパンにくっついたり、 巻くときに上手くいかず、切ったらバラケて...

2016.09.02 たまごのパワー！

いつもの目玉焼きを美味しくする２つのポイント！

朝ご飯には目玉焼き！ 朝ご飯のド定番ですよね！ ご飯でもパンでも相性は抜群です！！ 実は目玉焼きをちょっと美味しくするポイントがあります。 １、フライパンに塩をふる ２、フラ...

2016.08.31 卵について

たまごを加熱するとナゼ固まるのか！？

暑い日には、やっぱり冷たい物が食べたいですね！ 高級かき氷、１度は食べてみたいです！ ところで、氷は熱いと溶けます。 プラスチックや鉄、チーズなんかも高温にすれば溶けます。 と...

2016.08.29 たまご　と　ダイエット

ゆでたまごの不思議！

おでんにラーメン、サンドイッチの具やポテトサラダ・タルタルソースと いろんなメニューに入っている『ゆでたまご』！ 作った時に黄身と白身の間が黒ずんでいたこと、ありませんか？ 上の...

2016.08.26 たまごのパワー！

たまごの賞味期限！過ぎても食べて平気！？

まだまだ暑いこの季節！ 『たまごって賞味期限過ぎても食べられるの？』 この時期は、よく聞かれます！ 賞味期限内は生で食べられます！ （※たまごが割れてない、殻にヒビの入っていない...

2016.08.24 たまごのパワー！

たまごは内臓に優しい！？

みなさん体調はいかがでしょうか？？ 台風などの影響で雨に加えて、湿気も凄い！ そして、晴れたら暑い！ こんな状況だと体調を崩しやすいですよね。 体調を崩す原因のひとつに 内臓の疲れもある...

2016.08.22 たまご　と　ダイエット

砂糖で低体温になる！？

甘くて美味しいスウィーツ！ 暑い時期は、炭酸飲料も美味しいですね！ ですが、砂糖の取り過ぎは身体に負担をかけているかも。。。 砂糖など糖分の摂り過ぎも低体温の原因になるそうです。 ...

2016.08.19 卵について

牛丼には生卵？それとも温泉玉子？？

お財布が苦しい時の味方！牛丼！！ 私は生卵派です！ あなたはどっち派ですか？？ 和食ブームのおかげか、今ではフランスのパリでも牛丼が食べられるみたいです！ といってもパリの牛丼はお高い...

2016.08.17 たまごのパワー！

夏バテには、『たまごとニラ』！！

暦の上ではもう秋ですが、毎日暑いですね！ 夏バテしていませんか？？ 電車に乗るとエアコンが効いていて嬉しいのですが、 降りた時の熱気のスゴさにやられて、夏バテ気味です。 毎日、うな...

2016.08.12 たまごのパワー！

たまごかけご飯に足りない栄養素は！？

たまごかけご飯を食べる場合に不足する栄養素を補うのに適した食品は何か！？ というクイズを以前テレビ番組でやっていました。 選択問題で、梅干し・鰹節・しらす干し・海苔 の４つから回答を...