2017.09.25 たまご　と　ダイエット

たまごの消化時間、火の通り方で違う！？

たまごは生で食べるのが好きですか？ それとも固め！？半熟のトロトロがお好きな方も多いと思います！ 私はどれも好きな食べ方ですが、 しいてあげるなら白身は固まっていて、黄身がトロっとした感じが１番...

2017.09.22 たまごのパワー！

たまごは加熱するとナゼ固まるのか！？

プラスチックや鉄、チーズなんかも高温にすれば溶けます。 大概のものは熱を加えれば溶けますよね！ ところが、たまごは加熱すると固まります！！ コレは『タンパク質の熱変成』で起きる現象で...

2017.09.20 たまご　と　ダイエット

疲れを感じたら栄養ドリンク！？そんな時は、たまごです！！

台風が来たり、暑かったり寒かったりで、 体調を崩しやすい日が続いていますね！ なんとなく疲れを感じやすい時期かもしれません。 疲れてるな～と感じたら、栄養ドリンクより『たまご』です！...

2017.09.13 たまごのパワー！

お弁当のおかずの定番！玉子焼きを美味しく作るポイント２つ！！

みなさん玉子焼きは好きですか！？ お弁当の定番おかずの玉子焼き！！ 食べるのは好きでも、作るのは 目玉焼きなんかに比べると難しいですよね。 焦げすぎてフライパンにくっついたり、 巻く...

2017.09.11 たまごのパワー！

たまごを床に落としたら！簡単お掃除３ステップ！！

毎日たまご美味しく料理されている皆さん、 いつもありがとうございます！！ うちの４歳の娘がお手伝いをするようになり嬉しいのですが たまごをよく床に落として割ります。。。 たまごを落としちゃ...

2017.09.08 たまごのパワー！

いつもの目玉焼きをちょっと美味しくする２つのポイント！！

朝ご飯には目玉焼き！ 朝ご飯のド定番ですよね！ ご飯でもパンでも相性は抜群です！！ でも、いつも通りの作り方は もしかしたら残念な作り方をしているかも。。。 実は目玉焼きをち...

2017.09.06 たまご　と　トレーニング

たまごの栄養を余さず吸収するには、朝・昼・晩のいつに食べるのがイイ！？

毎日食べているたまご！ たまごは、タンパク質が豊富で 必須アミノ酸も含んでいる、とっても良い食材です！ そんなたまごは、朝・昼・晩のうち いつ食べたら一番栄養を吸収出来るんでしょう...

2017.09.04 たまご　と　ダイエット

体調が悪いのは秋バテのせい！？

暑かったり、急に涼しい日になったりと今の時期は 寒暖差で体調を崩しやすいので、 夏バテならぬ『秋バテ』があるそうです。 暑いからと冷たい物の摂りすぎで、 胃腸が弱りかけている場合は...

2017.09.01 たまご　と　ダイエット

たまごを食べてイイ身体に！！

これから暑い日が減って、だんだん涼しい日が増えていきますね。 少しづつ厚着になっていくし、ご飯も美味しいこれからの季節。 気が緩んで太ってしまわない為には、やっぱり『たまご』です！ ...

2017.08.30 たまごのパワー！

たまごのカラザって知ってる！？２つの役割とは？？

みなさん、カラザはご存知ですか！？ たまごを割って、黄身の部分にくっついている 白いヒモ状のやつです。         ...