日本人は、タンパク質の摂取量が足りてないらしいです！ コレを見てくれている皆さんは、たくさんたまごを食べているハズなので タンパク質をたくさん取っていると思いますが＾＾ ところで、タンパク質が足りない食生活が続くと、 ど…
タンパク質不足を見分ける２つの方法！
2017
日焼けと干物？その関係は？？
もう真夏ですね！とにかく暑い日ばかりです！ とっても疲れちゃいますね。 これからは、さらに太陽が元気モリモリ！ 紫外線のパワー全開です！ 急な日焼けには要注意ですね！！ 日焼けと干物！ なんの関係があるのか？？ 生魚は火…
なんでニワトリは飛べないのか！？
ニワトリの先祖は、東南アジアにいた赤色野鶏（セキショクヤケイ）と言われています。 赤色野鶏のたまごや肉を食べたら美味しかったので、 定期的に食べられるように捕まえて、飼い始めたそうです。 赤色野鶏は、他の動物に狙われるこ…
ゆでたまごの味付けにお酢がオススメ！
みなさんは、ゆでたまごをどう食べるのがお好きでしょうか？ シンプルに塩！マヨネーズをたっぷりと！ 味付け玉子にしても美味しいですよね！ 味付け玉子なら醤油味が１番ポピュラーかと思います！ 今回は、醤油にお酢を足したら健康…
ニワトリの鳴き声は？？
あっという間に下半期に入ってしまい、 酉年もあと半年ですね！ 夜明けとともに鳴くニワトリが干支の酉年は、 昔から縁起の良い年になると言われています。 ニワトリの鳴き声と言えば『コケコッコー』ですよね！ 世界だと違う表現に…
たまごを１番食べる県はドコ！？
日本人は１年に約３３０個のたまごを食べています！ といっても、ケーキやパン・プリンにマヨネーズなどの 加工品に使われているものも含めてです。 多いでしょうか？少ないでしょうか？？ この消費量は、世界第３位です。 ちなみに…
たまごで免疫力アップ！
７月に入りました！ ここにきてグッと気温が上がってきましたね！ 雨が降る日は、蒸し暑く 晴れた日は、さらに暑いですよね！ こういう時期も、体調を崩しやすい時期だと思います。 早く梅雨明けになってほしいものです。 体調を崩…
オムレツの語源とは！？
６月もあっという間に、終わってしまいます。 年をとったからなのか？充実しているからなのか？？ 今月はオムレツ月間ですので、 最後はオムレツをテーマに締めさせてもらおうと思います。 オムレツ（フランス語: omelette…
今日はニワトリの日！！
鶏卵・鶏肉の消費拡大が目的で『に（２）わ（８）とり』の語呂合わせから、 日本養鶏協会などが１９７８年の６月に制定されました。 人間とニワトリの関わりはすでに５０００年以上にもなるそうです。 古くは時を告げる鳥として、「時…
食事摂取基準とたまご！
食事摂取基準ってご存じですか？？ この基準は、日本人が健康を維持・増進する為に 摂取すべき栄養素やエネルギーの基準量のことです。 厚生労働省が５年ごとに発表します。 この摂取基準の２０１０年版では、コレステロールの摂取基…
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