毎日寒いです！ 寒いとお鍋やおでんなど、あったかい物が美味しくて好きな季節です！ ですが、受験シーズンでもあります！ 最後の追い込みに入っている方も多いと思います！ 受験には記憶力が大切！！ そんな時こそ、『たまご』が役…
記憶力アップには『たまご』！？
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黄色いゆで玉子！作ってみませんか？？
黄色いゆでたまご！作ったことありますか！？ 黄色いゆでたまごは、いわゆる黄身がえしのゆでたまごの事です。 といっても分からない方も多いですよね。 検索するとたくさん画像が出てきます！ 黄身と白身が逆転した状態のゆでたまご…
たまごは朝ご飯におススメ！！
たまごは何にでも使える便利食材です！ でも特別に調理をしなくても、 美味しく食べられる 朝ご飯にとってもオススメなのが『たまごかけご飯』です！ たまごはタンパク質を多く含んでいるので、 朝に食べて身体にスイッチを入れるの…
ベーコンエッグの誕生秘話！？
ベーコンエッグとハムエッグ、あなたはどっち派！？ 私は断然ベーコンエッグ派です！ ハムより脂があるベーコンだから 目玉焼きもさらに美味しくなるんだと思ってます！ ところで、そのベーコンエッグは偶然の産物らしいです！ その…
目玉焼き丼、ハチクマライス！？
ハチクマライスってご存知ですか！？ 聞いたことないですよね！ ご飯に目玉焼きなどを載せた、 いわゆる目玉焼き丼の事のようです！ 鉄道の現場で、食堂車で車掌さん用の賄いメニューとして食べられていたそうです！ 落語に出てくる…
世界のゆでたまご料理その２
前回に引き続き世界のゆでたまご話です！ まずは、東南アジアのゆでたまごです。 定番なのが『ゆでたまごの素揚げ』！ サラダのトッピングにしたり、ご飯もののトッピングになったりしているようです。 素揚げしたゆでたまごは食べた…
世界のゆでたまご料理
たまご料理は数え切れないほどの種類があると思います！ 今回は、その中でも『ゆでたまご』に注目してみます！ ゆでたまごを使った料理で思い浮かぶのが、今の季節はおでんですよね！！ 海外の料理でといえば『スコッチエッグ』ではな…
たまごで美肌！そのワケは！？
朝晩は特に寒くなってきましたね！ 暖房が欠かせない季節ですが、 お肌の乾燥が気になってくる時期でもあります！ そこで、今の食生活に『たまごをプラス２個』取り入れるのはどうでしょうか！？ たまごを食べることで、美肌に近づけ…
おでんといえば！？ベスト３は？？
寒い日が多くなってきました！ これからの時期は、やっぱり『おでん』ですよね！！ おでんの人気者と言えば、必ず上位にランクインの『たまご』です！ 美味しいですよね～！！ おでんの好きな具ランキングは １位、大根 ２位、たま…
お鍋の季節ですね！
冬の食卓の定番、鍋料理！ 色んな種類の美味しい鍋料理がありますが、 ご家庭ではなかなか登場する機会が無い あんこう鍋やイノシシ肉を使ったぼたん鍋！ こういった鍋料理は専門店で食べるのが一番ですよね！ あんこう鍋は食べる機…
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