先日、バーベキューをしていたら ほんの数時間で痛いくらいの日焼けをしちゃいました！ 日焼けは、女性や小さいお子さんにとっては大問題！ これからの時期は、日焼けが気になりますよね！ 実は卵の黄身に多く含まれる…
CATEGORY 美味しいもの
お財布の味方！ 玉子料理！！
ゴールデンウィークの時期は出費がかさむ。。。 出来れば、食費を抑えたいですよね！ そんな時は、玉子料理です！ たまご はスーパーで買える食材では比較的安い方です。 たまご を積極的に使って、食費を抑えるのは…
忙しい時はコレ！ たまごかけご飯！！
健康の源アミノ酸パワーいっぱいの“たまごかけごはん” 新鮮なたまごを、あたたかいごはんにかけて食べる“たまごかけごはん” カンタンでおいしく、誰にも親しまれてきた日本独特のファーストフードといえます。 あら…
そえたま！
この言葉をご存知でしょうか？？ 『 そえたま 』 料理に 温泉たまご 等を添えることです！ カルボナーラスパゲティに温泉たまごを そえたま ！ ハンバーグに目玉焼きを そえたま！ マグロのねぎとろ丼に そ…
たまごのサンドイッチ！
ここのところ、厚焼き玉子や出し巻き玉子を パンで挟んでいる物をよく見かけます。 食べると美味しいのですが、やっぱり玉子サンドイッチと言ったら ゆでたまごをマヨネーズで和えた物を挟んだのが一番好きです！ 昨日…
玉子焼きとマヨネーズ
玉子焼きって自分で作ると案外難しい。 焦げすぎてフライパンにくっついたり、 巻くときに上手くいかず、切ったらバラケてしまったり。 焼きあがりが固くてボソボソだったり。。。 なんかイイ方法ないかな と思ってい…
パンケーキ！
先日、家で作ってみました。 卵をたっぷり使って、オリジナルの美味しい物が完成するはずが。。。 甘いお好み焼きのようになってしまいました。 美味しいですが、ふわふわ感が無く失敗です。 作り方を調べてみると、そ…
たまごかけご飯！
ホカホカご飯に新鮮な生卵を醤油で食べる料理！？というか食べ方。 １度は召し上がったことがあると思います！ 私も大好きな食べ方の一つです！ ちょっとおもしろい食べ方をご紹介します。 ①生卵を白身と黄身に分けま…
名古屋メシといえば！
先日、名古屋に行く機会がありました。 名古屋に行くなら、ひつまぶし に 味噌かつ・天むす とか 食べたいものがスグに思い浮かびます！ 名古屋に行ったら食べたくなるのが 『味噌煮込みうどん』 です！ 必ずと言…
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