早いもので、今年もあと２ケ月を切りましたね！ 早めの忘年会を先日やってきました！ これからの時期はお酒を飲む機会も増えるでしょうから 肝臓をいたわってあげてましょう！ なかなか飲むのはやめられないですしね＾＿＾ 毎日飲ん…
肝臓とたまご！
CATEGORY 卵について
今日はハロウィン！！
年を追うごとにハロウィン人気が盛り上がっていますね。 盛り上がってるのか？盛り上げようと躍起になっているのか？？ ビミョーなところもありますが。。。 今日はハロウィン当日なので渋谷は大混雑だと思います。 ２９日の土曜日か…
日曜日は『たまごかけごはんの日』！！
今週の日曜日、１０月３０日は『たまごかけごはんの日』です！ 知っている方は、かなりのたまご好き！！ 知らない方が大半で、なかなか認知度が上がってこないのが残念です。 たまごかけごはんの日は、 『日本たまごかけごはんシンポ…
たまごの形、楕円の理由とは！？
たまごと言われて、真っ先にイメージするのは、 コレだと思います！！ スーパーやコンビニなどで売られている、鶏のたまごです。 他の生物のたまごは円形が多いですが、 なぜ鳥類のたまごは楕円形なのでしょうか！？ それは、卵を育…
出汁巻き玉子はどこが発祥か？？
お酒を飲むときの味方！出汁巻き玉子！！ やっぱり美味しいですよね！！ そんな出汁巻き玉子ですが、 具体的にいつから作られたのか？？ もしご存知の方がいらしたら教えてください！ 出汁巻き玉子がいつから食べられていたのか 歴…
赤と白！たまごの殻の色、違いはどこから！？
赤と白、紅白ですね！ 今年も残り２カ月ちょっと。 年末が近づくと、紅白歌合戦の話題が増えてきます。 そこで今日は、たまごの赤玉と白玉の違いについて少し。 赤玉と白玉、同じ環境でエサも同じなら栄養価は変わらない！ というこ…
今日はシュークリームの日！！
毎月１９日は、シュークリームの日なんです！ つい最近まで知りませんでした。 最近は、毎日が何かの日ですね！ なんで１９日がシュークリームの日かといえば、 国民的なお菓子となったシュークリームを もっとたくさんの人に食べて…
ぷるぷるお肌にはたまご！？
ここのところ朝晩は、寒いぐらいの気温になってきました。 これからの季節は、乾燥にも注意していきたいですね！ 私たちの身体は、タンパク質で出来ていると言っても過言ではありません！ お肌（皮膚）や筋肉はもちろんのこと、 脳や…
茶碗蒸しのススメ！
朝晩はかなり気温が低くなってきました！ 寒くなってきたら、あったかい物を食べたくなります！ おでんとかこれからの季節は最高ですね！ でも、家でおでんを作るのはけっこうタイヘンですよね。 具材もたくさん入れると、何気に高く…
分厚過ぎる！たまごサンド！！
たまごのサンドウィッチといえば、関東ではゆでたまごとマヨネーズを使ったものですよね！ 最近は 分厚いオムレツやだし巻き卵が挟まった たまごサンドが少しずつ定着してきましたね！ 関西圏では昔からポピュラーな物らしいが、 他…
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