たまご　とコレステロール　②

コレステロールの話題が続いてしまいます。

どうしても　卵＝コレステロール　という印象が

健康を気にされる方に強く残っているように感じます。

「コレステロールの高い食事は体に悪い」

こんなイメージを持っている方はたくさんいると思います。私もそうでした。

食品によっては血中コレステロールの量を増やし、深刻な病気につながると考えられて

お医者さんから言われてきたからだと思います。

ところが米国で、コレステロール摂取量と血中コレステロールの関係性はないとの報告書が出された。

国内でも厚生労働省が近年になって、コレステロール摂取量の目安となる値を示すうえで

「科学的根拠が得られない」としている。

『卵＝コレステロール＝良い物』

という認識に変わるようにドンドン紹介されていけば嬉しいです！

そして、たまご　をもっとたくさん食べてもらえたら最高です！！！

最後まで読んでくださり、ありがとうございます。