たまごを食べて、脳を活性化！？

先日、たまごはスーパーフード！ってことを書かせてもらいました。
今回は、たまごは脳に効くってお話です！

卵黄の中には、ホスファチジルコリンという
リン脂質のレシチンが豊富に含まれています！
このレシチンは、身体を作っている６０兆個の細胞膜の主な成分なんです。

細胞膜はレシチンが豊富にあるほど、
細胞そのものがしなやかで活発になります。
脳内の神経細胞が活発になれば、
伝達回路のシナプスの働きも良くなるってワケです。

ということで、たまごは今日から『ブレインフード』と呼んでみてはいかがでしょうか！？
勉強の後にもたまごを食べると効果が上がるかも！
ブレインフードのたまごを食べて脳力ＵＰ！！