今日はニワトリの日！！

鶏卵・鶏肉の消費拡大が目的で『に（２）わ（８）とり』の語呂合わせから、
日本養鶏協会などが１９７８年の６月に制定されました。

人間とニワトリの関わりはすでに５０００年以上にもなるそうです。
古くは時を告げる鳥として、「時告げどり」と呼ばれていたようです。

ニワトリが黄金のたまごを産む、金の卵のお話もありますが、
普通のたまごだって栄養的に考えれば金メダル級です。
なんたって、アミノ酸スコア・プロテインスコアともに１００ですから！
こんな食品は、『たまご』だけです！！
食べない手はないですね！

せっかくの、ニワトリの日！
今日は、たまごと鶏肉で親子丼を作るなんてどうでしょうか？？
鶏肉の皮面に焼き目をつけてから、作ると香ばしさもプラスして
いつもより、ちょっと美味しい親子丼の出来上がりです！
真ん中に卵黄を落として、贅沢するのもおススメです！

ニワトリに感謝して、美味しくたくさん食べようと思います！
良質なたまごが身体を作る！！