朝ご飯には目玉焼き！
朝ご飯のド定番ですよね！
ご飯でもパンでも相性は抜群です！！
でも、いつも通りの作り方は
もしかしたら残念な作り方をしているかも。。。
実は目玉焼きをちょっと美味しくするポイントがあります。
１、フライパンに塩をふる
２、フライパンのすぐ上でたまごを割る
コレだけ！
簡単なので、ぜひお試しください！
１は、たまごを割る前にフライパンに塩をふることで、
目玉焼き全体の味加減が均一になります。
２の理由は、卵黄は卵黄球という小さな球状の物が集まって出来ています。
この卵黄球を壊さないように、やさしくフライパンの上に落としてあげると
卵黄の味がより楽しめます！
これで、いつもより少し美味しい目玉焼きの完成です！
明日の朝は目玉焼きで決まりですね！！
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