お肉をさらに美味しくするには『たまご』！！その理由とは！

いよいよ１２月になりました！

今月はたまごが大活躍します！

おでんにすき焼き、クリスマスケーキに伊達巻き！！

たくさん食べてもらえる季節です！！

ありがたいです！感謝！！

ところで先日、某すき焼き屋さんから聞きました。

『すき焼き肉は高いでしょ。

美味しいたまごを絡ませて食べるなら、安めのお肉でも十分美味しく食べられるよ！』

コレは試さないと！

普段、すき焼きなんか食べないですが

スーパーで安めのお肉を買って帰りました！

たまごはちょっとイイやつです！

結果は、美味しかったです！

卵黄のコクがお肉をワンランクアップさせてくれた感じでした！

安めのお肉はサシ（脂）が少ないので卵黄でコクを補ってあげるから

美味しく食べられるとって事らしいです！

ヒトの味覚に脂味というのがあるそうで、

それを使っているってことなんですかね？

すき焼きは砂糖をかなり使うので、ＭＥＣ食中の私は今後も積極的には食べませんが、

安いお肉を美味しく食べる裏技としてどうでしょうか？？

お肉を焼いて、すき焼きのように溶いたたまごを絡めるとか！

半熟目玉焼きをハンバーグに乗っけちゃうとか！

ねぎとろ丼に温泉玉子を乗せちゃったり！

って、皆さんもう使っていますね！

良質なたまごが身体を作る！！