MEC食としてのタマゴの役割！

ＭＥＣ食！

ご存知の方も増えてきたと思いますが、

Ｍｅａｔ（肉）

Ｅｇｇ（卵）

Ｃｈｅｅｓｅ（チーズ）を積極的に食べる食事のことです！

身体を構成する物質であるタンパク質と脂質を積極的に食べることで、

肥満や体調不良などを解消するように栄養を取る食事法です。

タンパク質と脂質を含む食品の代表はやはり肉です！

ところが肉だけではせっかく食べた栄養を使いきれません！

そこで卵の登場です！

卵はアミノ酸スコアが１００！肉の弱点を補えるのです！

弱点を補うどころか

『極論すれば、毎日卵だけ食べてビタミンＣのサプリを補っておけば、理論上それで人体に必須の栄養素をそろえられるほど優秀な食品です。』と

”日本人だからこそ「ご飯」を食べるな”渡辺信幸著で書かれています！

やっぱりタマゴって凄いですね！

さすがにタマゴ屋の私でも毎日タマゴだけではキツイかも！

たまごにお肉・チーズを食べて身体を元気に！

良質なたまごが身体を作る！！